둥굴레차는 맛이 구수하여 많은 사람들이 물대신 끓여마시는 식수대용으로 많이 사용되고 있는데, 왜 이들이 물대신 둥굴레를 넣어 끓여마시는 과정을 통해 마시는지 효능과 부작용이 어떤 것이 있는지 탈모에 관련이 있는지 알려드리겠습니다.
둥굴레란?
백합과에 속하는 다년생 식물. 높이는 30∼60㎝ 정도로 비스듬히 자란다. 땅속줄기는 옆으로 뻗어서 자라며, 줄기는 6개의 모가 있다. 잎은 타원형으로 어긋나게 난다. 뿌리는 약재로 쓰며, 춘궁기에는 구황식물로 이용되었다. 꽃은 여름철에 핀다. 푸른빛이 도는 흰색의 종모양이며, 잎겨드랑이에 1, 2개씩 달린다. 과거로부터 둥굴레는 식자재 및 약재로도 사용해 왔다. 어린잎과 줄기는 식자재로 사용하고, 뿌리는 술을 담그거나 물을 끓여마시는 데 사용되었다. 동의보감에서는 황정이 허로와 쇠약한 신체를 보하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하며 정신을 맑게 해 주고 간과 신을 보하고 정력을 도와 심기를 편안하게 해주는 약으로 기록하고 있다.
둥굴레차 효능
둥굴레차를 자주 섭취하면 잠에 쉽게 들지 못하는 불면증 개선에 효과가 있습니다. 혈압이 높은 분들이 섭취하기 좋은 식수대용으로 혈압을 낮추고 혈액순환을 도와주는 작용을 하고, 항염 소염작용이 있어 만성적인 염증성 질병을 완화시킬 수 있습니다. 위장질환 소화불량 문제를 개선시키는데 도움이 되고 노화로 인한 피부세포 손상증상을 완화시켜 노화를 지연시키는데 도움이 된다고 한다. 일상생활에 지친 신체의 피로를 감소시켜 주어 원기회복에 도움이 되며 감염으로 인한 호흡기 질환증상을 완화시키는데 도움이 된다. 둥굴레에는 칼슘, 비타민 등 각종 영양소가 풍부하여 식수대용으로 적합하다. 생수를 마시며 수분섭취를 충족시키는 방법도 있지만, 우리 몸에 도움이 되는 둥굴레를 우려서 마시면 우리 몸에 활력을 찾아주는 생명수를 마시는 효과를 느껴보시길 바란다.
둥굴레차 효능
. 불면증 개선에 효과가 있다.
. 혈압을 낮추고 혈액순환을 돕는 작용을 한다.
. 만성적인 염증성 질병질환을 완화할 수 있다.
. 소화불량 문제를 개선할 수 있다.
. 노화로 인한 세포손상과 증상을 완화할 수 있다.
. 피로해소와 원기 회복에 도움이 된다.
. 감염으로 인한 호흡기 질환 증상을 완화할 수 있다.
. 둥굴레는 칼슘 엽산 비타민 등 각종 영양성분이 풍부하다.
둥굴레차 부작용
과유불급이라는 사자성어와 같이 과하면 부족한 것보다 못하다는 표현이 있는데, 둥굴레차를 과하게 복용했을 때 부작용이 발생할 수도있다. 차가운 성질을 지니고 있어서 몸이 차갑거나 소화기능이 약한 분들이 둥굴레차를 차갑게 복용할 경우 설사를 유발할 수도 있다. 평소 혈압이 높은 분들이 둥굴레차를 마실 때 심장박동수가 높아질 수 있으니 주의해야 한다. 소량의 독소 성분이 있어 탈모를 가지신분들이 신체와 맞지 않으면 머리가 빠지거나 몸이 부어오르는 부작용이 있을 수 있다. 약재로 둥굴레를 사용할 경우 전문의와 상담 후 섭취하는 것을 권장한다. 변비약과 함께 둥굴레차를 마실경우 칼륨결핍이 발생할 수 있으니 주의하길 바란다. 우리 몸에 많은 도움이 되는 물이지만 내 몸과 맞지 않을 시 부작용이 발생할 수 있으므로 식수대용으로 섭취기 주의하는 것을 권장한다.
둥굴레차 부작용
. 소화기능이 약하거나 차가운 음식을 먹었을 때 설사를 하는 분에게 좋지 않다.
. 평소 혈압이 높은 사람은 둥굴레차를 마시게 되면 심장박동수가 높아질 수가 있으니 주의해야 한다.
. 소량의 독소 성분이 있어서 머리가 빠지거나 몸이 부어오르는 부작용이 있을 수 있다.
. 약재로 둥굴레를 사용할 경우 전문의와 상담 후 섭취하는 것을 권장한다.
. 변비약과 함께 둥굴레차를 마실경우 칼륨 결핍이 발생할 수 있으므로 주의가 필요하다.
둥굴레차 만드는 방법
1. 둥굴레 뿌리에 묻은 흙과 먼지를 물에 깨끗하게 세척합니다.
2. 세척한 둥굴레 뿌리를 엄지손가락 만한 크기로 잘라 햇빛에 말립니다.
3. 둥굴레의 뿌리가 완전히 마르면 냄비나 프라이팬애 넣고 덮습니다.
4. 둥굴레가 완전히 마를 때까지 식혔다가 볶기를 여러 차례 반복합니다.
5. 열기를 완전히 식힌 후 유리용기에 넣어 보관합니다.
6. 둥굴레차를 마실 때 뿌리조각을 꺼내어 뜨거운 물에 우려서 마시면 됩니다.
식수대용으로 물을 끓여마시는 장점으로 세균을 고온에서 살균해주어서 체네 흡수했을 때, 배탈이 안 난다는 장점이 있습니다. 일반 수돗물을 끓여서 마시게 되면 무맛으로 소량 섭취하시는 분들이 많은데 둥굴레를 넣어 마시면 구수한 맛과 향을 느끼면서 물을 마실 수 있습니다. 어떤 재료를 끓여마실지 고민하시는 분들을 위해 둥굴레차의 효능과 부작용을 알려드렸습니다.